Mehr Zeit für besondere Momente

Bio Gänsebraten.
Für besondere Momente.

Entdecken Sie festlichen Gänsebraten mit klassischen Beilagen – sorgfältig vorbereitet und gekühlt zu Ihrem Wunschtermin geliefert.

Goldbrauner Gänsebraten mit klassischen Beilagen auf einer festlichen Tafel – KI-generierte Illustration.

Sorgfältig vorbereitet

Mit klassischen Beilagen

Versand

Einfach fertigzustellen

Bio Gänsebraten · Unsere Menüs

Wählen Sie Ihren Festtagsgenuss.

Ein vollständiges Menü mit den klassischen Beilagen. Als ganze Gans für vier Personen oder flexibel portionsweise.

Gänsebratenportion mit Keule und einem Stück Gänsebrust, Apfelrotkohl, zwei Kartoffelknödeln, Apfelkompott und Sauce – KI-generierte Illustration.

Flexibel nach Personenzahl

Gänsebraten portionsweise

52,50 €

je Portion

Gänsebraten mit Apfelrotkohl, Knödeln, Apfelkompott und Sauce – flexibel portionsweise, ohne separate Kartoffelbeilage.

Lieferumfang & Menüdetails

Knusprige Gänsehaut und aufgeschnittenes Gänsefleisch in Nahaufnahme – KI-generierte Illustration.

Bewusst genießen

Genuss beginnt mit guten Zutaten.

Ein besonderes Essen beginnt mit Klarheit: Was kommt auf den Tisch, was gehört zum Menü und wie wird es fertig zubereitet?

Gänsebraten, klassische Beilagen und eine verständliche Zubereitungsanleitung stehen im Mittelpunkt. Den Lieferumfang finden Sie direkt beim jeweiligen Menü.

Die Klassiker gehören dazu

Alles dabei für ein vollkommenes Festessen.

Apfelrotkohl in einer hellen Servierschale – KI-generierte Illustration.

Apfelrotkohl

Der klassische Begleiter zum Gänsebraten.

Kartoffelknödel mit Kräutern in einer Keramikschale – KI-generierte Illustration.

Kartoffelknödel

Zum Gänsebraten und zur aromatischen Sauce.

Goldbraune Kartoffeln mit Kräutern in einer Servierschale – KI-generierte Illustration.

Kartoffeln

Beim Menü mit der ganzen Gans enthalten.

Goldenes Apfelkompott mit sichtbaren Apfelstücken – KI-generierte Illustration.

Apfelkompott

Eine fruchtige Ergänzung zum Festessen.

Braune Bratensauce in einer hellen Sauciere – KI-generierte Illustration.

Aromatische Sauce

Verbindet Gänsebraten und Beilagen auf dem Teller.

Gemeinsame Zeit ist kostbar

Weniger Vorbereitungszeit. Mehr gemeinsame Genussmomente.

Das Menü ist bereits vorbereitet. Zu Hause stellen Sie Gänsebraten und Beilagen nach der beiliegenden Anleitung fertig – und können sich auf die gemeinsame Zeit am Tisch freuen.

Festlich gedeckter Tisch mit Gänsebraten und Beilagen für vier Personen – KI-generierte Illustration.

In drei Schritten zum Festessen

So einfach wird es festlich.

01

Gänsebraten auswählen

Ganze Gans für vier Personen oder die gewünschte Zahl an Einzelportionen wählen.

02

Liefertermin auswählen

Einen verfügbaren Wunschliefertermin im Checkout bestimmen und die Lieferung einplanen.

03

Zu Hause genießen

Gänsebraten und Beilagen nach der beiliegenden Anleitung fertig zubereiten und gemeinsam genießen.

Lieferung mit Plan

Frisch gekühlt bis an Ihre Haustür.

Die Ware wird gut gekühlt versendet. Wählen Sie einen verfügbaren Liefertermin und beachten Sie die Hinweise zur Annahme und Lagerung Ihrer Bestellung.

Transparent von Anfang an

Die Versandkosten richten sich nach dem Versandgewicht. Verfügbare Termine, mögliche Einschränkungen und die Kosten werden vor dem Abschluss Ihrer Bestellung angezeigt.

Weiße Gänse auf einer Wiese – KI-generiertes Symbolbild, keine Aufnahme eines konkreten Lieferanten.

Qualität braucht Transparenz

Wissen, was auf den Tisch kommt.

Herkunft, Zusammensetzung und Zubereitung gehören zu einer bewussten Kaufentscheidung. Bei jedem Menü finden Sie den Lieferumfang und die dazugehörigen Produktinformationen.

Konkrete Herkunfts- und Zertifizierungsangaben werden anhand der tatsächlichen Produkte geprüft.

Gut zu wissen

Ihre Fragen. Klar beantwortet.

Wie wird der Gänsebraten geliefert?

Die Ware wird gut gekühlt versendet. Den verfügbaren Wunschliefertermin wählen Sie an der Kasse.

Was ist im Menü enthalten?

Die ganze Gans enthält Apfelrotkohl, Kartoffelknödel, Kartoffeln, Apfelkompott und Sauce. Die Einzelportion enthält Rotkohl, Knödel, Apfelkompott und Sauce, ohne separate Kartoffelbeilage. Die genauen Mengen stehen beim jeweiligen Menü.

Für wie viele Personen reicht die ganze Gans?

Das Menü „Ganze Gans für 4 Personen“ ist für ungefähr vier Personen zusammengestellt.

Wie wird der Gänsebraten fertig zubereitet?

Ganze Gans für 4 Personen: Den Backofen auf 200 °C vorheizen und die vorgegarte Gans 35 Minuten im Ofen fertigstellen. Nach 15 Minuten die Beilagen in ihren Beuteln in einen Topf mit siedendem Wasser geben und 20 Minuten erwärmen.

Einzelportion: Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C 20 Minuten fertigstellen. Die Beilagen zeitgleich im siedenden Wasser erwärmen. Bitte beachten Sie die mitgelieferte Anleitung.

Die ausführliche Anleitung finden Sie unter Zubereitung.

Wie lange ist das Produkt haltbar?

Nach Erhalt sind Gänsebraten und Beilagen bei 2–3 °C im Kühlschrank noch sieben Tage haltbar. Bitte beachten Sie das auf der Verpackung angegebene Datum und die Lagerhinweise.

Wie wähle ich den Liefertermin aus?

Wählen Sie Ihren verfügbaren Wunschliefertermin im Checkout. Zugestellt wird Mittwoch bis Samstag. Bestellungen bis einschließlich 12:00 Uhr sind frühestens drei Kalendertage später lieferbar, nach 12:00 Uhr frühestens vier Kalendertage später. Nicht zulässige Liefertage und Feiertage werden anschließend übersprungen. Gesetzliche Feiertage einschließlich regionaler Feiertage sowie der 24. und 31. Dezember sind bundesweit ausgeschlossen.

Welche Versandkosten fallen an?

Die vorgegebene Deutschlandstaffel beginnt bei 13,30 € bis 3 kg Versandgewicht. Der konkrete Betrag hängt vom gesamten Versandgewicht einschließlich Verpackung ab. Die vollständige Staffel steht unter Versand & Lieferung.

Wie wird die Kühlkette gewährleistet?

Gänsebraten und Beilagen werden gut gekühlt in speziellen Kühlboxen versendet. Bitte stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Lieferung am gewählten Termin entgegennehmen können, und legen Sie die Speisen nach Erhalt direkt bei 2–3 °C in den Kühlschrank. Beachten Sie dabei die Lagerhinweise auf der Verpackung.

Woher stammen die Gänse?

Wir beziehen unsere Gänse von ausgewählten Partnerhöfen. Bei der Auswahl achten wir auf die Aufzucht und Haltung der Tiere sowie die Qualität des Fleisches. Mehr über unsere Menüs und die Zubereitung erfahren Sie auf der Seite Unsere Gänse.

Was bedeutet die Bio-Zertifizierung?

Eine Bio-Zertifizierung bestätigt, dass die geltenden EU-Vorgaben für den ökologischen Landbau eingehalten und durch eine zugelassene Kontrollstelle überprüft werden. Die Regeln betreffen unter anderem Erzeugung, Verarbeitung, Transport und Lagerung. Das EU-Bio-Logo darf nur für entsprechend zertifizierte Produkte verwendet werden. Neben dem Logo stehen die Codenummer der Kontrollstelle und die Herkunftsangabe der landwirtschaftlichen Rohstoffe.

Festliche Tafel mit heller Keramik, grüner Tischwäsche und Kerzen – KI-generierte Illustration.

Besondere Momente verdienen ein besonderes Essen

Ein Festessen, das in Erinnerung bleibt.

Genießen Sie einen besonderen Gänsebraten mit klassischen Beilagen – ganz ohne aufwendige Vorbereitungen.